レシピ

蕪のポタージュ

【材料】二人分

○白ねぎ　1/2本
○蕪　3個
○トマト塩糀　大さじ2
○バター　50g

【作り方】

［1］

鍋に白ねぎと蕪を加え、バターで炒める
火が通ったら、水（分量外）を加えて煮る

［2］

具が柔らかくなったら、粗熱をとり、ミキサーにかける

［3］

＜トマト塩糀＞で味付けをしたら完成