トマト塩糀

レシピ

鱈フライのソースかけ

レシピa11

【材料】二人分

○鱈 2切れ
○じゃがいも 2個
○小麦粉 大さじ2
○とき卵 1/2個
○パン粉 大さじ4
○トマト塩糀 大さじ4
○塩胡椒 少々
○マヨネーズ 大さじ2
○揚げ油 適宜


【作り方】
[1]
鱈に塩胡椒をし、小麦粉をまぶしてとき卵にくぐらせ、パン粉をつけて油で揚げる
[2]
じゃがいもで粉ふき芋をつくり、添える
[3]
皿に盛り付けた鱈フライと粉ふき芋に<トマト塩糀>、マヨネーズをかけて完成

ページのトップへ戻る